خاطرات کودکی | ثبت خاطرات کودکانه | سوال و جواب بچه داری | مشاوره انتخاب اسم | کارتون و انیمیشن نی نی دیگر
صفحه نخست پروفایل نویسنده ورود به حساب کاربری ثبت خاطرات کودک سوال و جواب بچه داری مشاوره انتخاب اسم کارتون و انیمیشن تبلیغات در نی نی وبلاگ مشاهده وبلاگی دیگر
آنیسا جونآنیسا جون، تا این لحظه: 11 سال و 26 روز سن داره

ღ فسـقِلی ما، آنیسا ღ

نی نی وبلاگ > این وبلاگ > گوجه فرنگی پُرشده با پاستا

گوجه فرنگی پُرشده با پاستا

1392/7/6 1:34
نویسنده : •● Mah ●•
668 بازدید
اشتراک گذاری

سلاااام به دوستای نازنین و همیشه همراهم... ماچ

امروز میخواییم بریم ایتالیا... از خود راضی مُفتی مُفتی! نیشخند

گوجه فرنگی یکی از غذاهای اصلی ایتالیاست. حدود 1/3 مردم ایتالیا روزانه از گوجه فرنگی استفاده می کنند. مژه این یک پیش غذای خیلی ساده ست که بجای پاستا، از هر مواد مناسب ذائقه خودتون، می تونید پُر کنید.

niniweblog.com

مواد لازم:

گوجه فرنگی به تعداد نفرات * پاستا ریز سوپی * زیتون سیاه بدون هسته * مخلوطی از سبزیجات تازه (جعفری، پیازچه و ریحان) * پنیر پارمزان * روغن زیتون * نمک و فلفل سیاه

 

طرز تهیه:

سر گوجه فرنگی های شسته و خشک شده را دور تا دور ببرید. با قاشق داخل آن ها را خالی کنید. گوجه ها را بصورت وارونه در صافی گذاشته تا آب داخل آن ها گرفته شود.

در قابلمه ای، پاستا را حدود 4 دقیقه با آب و نمک بپزید. بعد از آبکش کردن، همه ی مواد + مغز گوجه فرنگی ها که آب آن را گرفته اید، با پاستا مخلوط کنید. داخل گوجه فرنگی ها را از مواد مخلوط پر کنید. فر را روی  190درجه سانتیگراد، 375 درجه فارنهایت گرم کنید. گوجه فرنگی های پر شده را کف سینی چیده و حدود 15 الی 20 دقیقه در فر بپزید. (من که فر نداشتم و مجبور شدم 2 دقیقه توی مایکروفر بذارم. زبان)

*در صورت تمایل می توانید پوست گوجه فرنگی ها را جدا کنید.

Buon appetito... قلب

(به زبان ایتالیایی که معنیش میشه: نوش جان)

 

از اونجایی که عاشق ِ ایده گرفتنمچشمک، این مواد رو با فلفل دلمه هم امتحان کردم.

که البته قبل از پرکردن شکمش، 2 دقیقه توی آب جوش گذاشتم تا از حالت خامی در بیاد. بعد از طبخ، با حلقه های خیار تزئین کردم. این یکی بیشتر به ذائقه همسری خوش اومد. از خود راضی


نوش جان... قلب

 

* برای دیدن همین مطلب در سایت ِ "آشپزیهای مامانم"، اینجا را کلیک کنید. قلب

آشپــــزی و ترفندها
پسندها (0)
شما اولین مشوق باشید!
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی
تزئینات ِ حرفه ای غذا تزئینات ِ حرفه ای غذا دسرهای پیشنهادیِ یه دوست دسرهای پیشنهادیِ یه دوست گوجه فرنگی ریز با پستو گوجه فرنگی ریز با پستو کوکو سبزی با حلقه نان باگت کوکو سبزی با حلقه نان باگت

نظرات (35)

محبوبه مامان الینا
6 مهر 92 19:24
به به ایتالیا!عجب سفری بود
دست شما درد نکنه
چرا زحمت کشیدین
ما به یه املت خشک راضی بودیم
چه هوس انگیزه رفیق

آرهههههه حال کردیییییی؟!
خواهش میکنم باباااا...نفرمایید ...
آره جوووووووووون ِ خودت! از اون مرغ شکم پر خوشمزه ای که درست کردی واسه مهمونات، معلومه که به یه املت اون هم از نوع خشکش راضیی!
ممنون از نگاهت
خوشحالم که این وقت روز اومدی و اولین کامنت هم مال ِ شماست
ツ ستایش مهربون ✿ ستایش خوش زبون ツ
6 مهر 92 20:05
سلام دوستان عزیز ما هم اسم وبلاگمون و هم آدرسشو عوض کردیم لطفاً ما رو با این اسم و آدرس جدید لینک کنین . ممنون
اسم و آدرس جدید ما :
ستایش فرشته ای از بهشت http://eshghemamanobabasheh.niniweblog.com

سلام منصوره جان. چشم
زهرا (زنداداشت)
6 مهر 92 20:28
سلام امیدوارم باخانواده محترم خوب باشید
به به عجب سلیقه ای چه غذای خوشمزه ای واقعا کدبانویی
ببخشید دیرشد نظر بدم خیلی خیلی خیلی زیاد سالادالویه خوشگل بود ناگفته نماند و خیلی خوشمزه آخه ما از سالادالویه شما و دستپختتون زیادخوردیم

به بهههههه
سلام زنداداش جاااااان خوشحالم که دیگه خواننده خاموش نیستی.
خواهش میکنم، نظر لطفته. اختیار داری خانومی
سلام برسون.
فرناز خاله آرسن جون
6 مهر 92 21:28
وااااای خیلی عالی شده من یه خورشت بلدم اونم تقریبا این شکلیه با مغز گردو اینا اونم عالی میشه اینم حتما امتحان میکنم دست گلت درد نکنه تزیینت خیلی عالی شده مثل همیشه niceeeeeeeeeeeeeee
این کامنت ِ واسه مرغ مجلسیه؟ ممنونم که اومدی خاله فرناز جون
فدای تو و دقت و لطف و مهربوووووووونیت

تا ابددونفره
7 مهر 92 0:18
سلام به روی ماهت عزیزمبه به چه چیزای خوشمزه ای چقدرم خوشگلنو اشتها برانگیزدست خانم هنرمندمون درد نکنهمن گوجشو بیشتر دوست می دارم
سلام نسترن جونم بامعرفت
چشمات خوشگل میبینه. خیییییلی آسونه. دوست داشتی درست کن
فدای توووووووووووووووووو که گوجه شو دوست داری
〰〰مامان تسنيم سادات〰〰
7 مهر 92 0:21
بابا هنرمندددددد .....
بابا تزئين .....
بابا ابتكار ....
يه چند بابا هم تو بگو ....
.......
.......
........
عالى بود

ممنونم عززززززززززززیزم
اون جاهای ِ خالی هم یه چیزایی واسه خودم پر کردم.
گلمی تو
سمانه مامان ستایش
7 مهر 92 2:41
واااای من عااااشق این مدل غذاهام
کلا با غذاهایی که مثل دلمه باشن خییییلی رابطه ام خوبه
خداااایی با اینکه اصلا گشنم نیست ولی خیلی دلم خواست.
امیدوارم بتونم درستش کنم.
اون گوجه گیلاسی ها که شبیه توت فرنگین خیلی بامزن
ببینم فقط پنیر اونطور چسبنده شون کرده یا سس دیگه ای هم زدی به پاستاها






الان کی جوابگوی این دل منه که نصفه شبی انقدر این غذا رو هوس کردمسئولین جواب بدید لطفا

چه جالب که این مدل غذاها رو دوست داری
آخییییی...
من نمیدونستم اینقدر اشتها برانگیزه البته شایدم عکسش اینجوری اشتهابرانگیزترش کرده و البته هنرعکاسی
نه، سس خاصی نزدم، همون پنیر هستش که پف کرده و مغز گوجه فرنگی که آبش گرفته شده بود. البته شاید توی فر اینجوری نشه و بیشتر برشته بشه.
.
.
.
.
.
.
.
.
به من چه؟! مسئولین ِ ایتالیا رسیدگی کنن لطفا!


ممنون از حضورت دوست جوووووووون
باران
7 مهر 92 7:28
عزيزم بگو ببينم حالت بهتر شده؟؟؟؟
مشکلت حل شده گلم

وااای مرسی باران جونم که حالمو می پرسی خوبم گلم ...
شرمنده اگه کامنت هام به دستت نمیرسه. از دست ِ این بلاگفا
محبوبه مامان الینا
7 مهر 92 9:02
به به خانوم سحرخییییییییییییییز
میشه بگی کامنت منو چیکار کردی؟!نکنه جای صبحانه میل فرمودین؟!

سلاااااااام عززززززززززززیزم

اه اه صبحونه! نه باباااااااااااااااا! من اصلا اهل ِ صبحونه نیستم. کامنتت همین جاست. تو صفه!
مامان سيد محمد سپهر
7 مهر 92 9:46
نوش جون خانوم ايده

ممنون زهره جان
ستاره زمینی
7 مهر 92 10:59
به به خانم خانما دست شما درد نکنه از این همه ابتکار .

ممنونمممممم خانووووووووووومی
تا ابددونفره
7 مهر 92 11:05

عزززززززیزمییییییییییییییییییی بخداااااااااا
باران
7 مهر 92 11:06
عيبي نداره گلم همچنان بهت سر ميزنم ميدونم که شما هم سر ميزنيد

آخ که تو چقدر مهربوووووووووونی
فدای خودت و اون نی نی ِ دخمل ِ توی شکمت... خیییییییلی مراقب خودت باش...
محبوبه مامان الینا
7 مهر 92 11:32
امان از دست تو با این آیکون موردعلاقه ت
بنده خدا همسرتون
چیکار کنممممم خوووو!
خواهر فرناز
7 مهر 92 11:45
بازم غذا
ای شیطون با این کارا ما چند کیلو اضافه وزن میگیریما به فکرمون باش

عزیزم لپ تاپ شارژش کم بشه خود به خود خاموش میکنه برای همین من نفهمیدم نی نی گپ باز کردی شرمنده
پست گذاشتم بدو
عکسای سالگرد ازدواج را بذار که منتظر منتظریم

خووو خواهر کنترل کن خودتو...

اشکال نداره خانومی

اگه عکسی باشه، چشممممم

ممنونم که اینقدر حواست به همه چی هست...
محبوبه مامان الینا
7 مهر 92 11:47
واااااااااااااااااای چقدر تو شیطونی آخه بنده خدا همسر
البته خیلی هم دلشون بخواد خانوووووووم داره باقلوا
شادزیباهنرمندکدبانو جدیدا هم سحر خیزززززز
بنده خدا سر کار هستش و ما داریم ازش میخندیم البته این خنده از سر ذوق ِ. میدونی که!

واااای خدا قلبمممممممممممم... الان غشششششششششش میکنم... یکی منو بگیررررررررره! ممنونم محبوووووووبه جونم.

سحرخیزی ِ من باید علت داشته باشه. مثلا دیروز سبزی فروش موجبش شد.
مامان ندا
7 مهر 92 12:15
واااااااااااای سفر رایگان ایتالیا اونهم از جانب یه دوست چه حــــــــــــــــــــــــالی میده
ممنون که دعوت کردی
خوش به حال همسری که زن کدبانویی دارهمن که خیلی این سبک غذاهارو دوست دارم ولی همسرس من مثل همسری شما نیست اون سبک سنتی بیشتر می پسنده
از ظاهرش معلومه خوشمزه اس میسی

ههههه آره، خوش گذشت؟!

خواهش میکنم گلم، نظر لطفتونه. اووووه... چه سخت! میدونم چی میگین! منم اینجور آقایون رو میشناسم. داریم تو فامیل! ولی خب! چه میشود کرد؟!
اسماء♥مامانه فسقل♥
7 مهر 92 14:20
سلام خانوم خانوما
به به ببین اینجا چی هست....
وای پاستا من عاشق پاستا هستم
خوش گذشت رفتم ایتالیا
دستت درد نکنه که مارو بردی سفر
درگیر تزئیناتتم من نااااااجورررررر

سلام اسماء جونم
خب درست کن این پیش غذا رو ... خیلی آسونه

خدا رو شکر که خوش گذشت

درگیر مهر و محبت و معرفتتم من خفن!

مامان تارا
7 مهر 92 17:13
سلام بر دوست هنرررررررررررررررررمند خودم

بابا خلاق
تزئیناتت تو حلقم

*************************
تو مثل ستاره ها می مونی

مثل اونا زیبا مثل اونا دست نیافتنی

اما فقط یه فرقی با اونا داری

که اونا خیلی زیادن ولی تو تکی عزیزم

سلام رویا جون. خواهش میکنم عززززززززیزم خجالتم نده

* * *
وااااای چه شعر خوشگلیییییییییییییییی...ممنووووووووووووووووووووووونم رووووووووووووووویا جوووووووووووووونم

* * *
میم "مشکلات" رو بردار، زندگی شیرین میشه! واست زندگی شکلاتی آرزو دارمممممم...
〰〰مامان تسنيم سادات〰〰
7 مهر 92 17:15
سلام
نظر خصوصيمو خوندى ؟؟؟

سلام... آره عزززززیزم
مامان نیایش
7 مهر 92 18:58
ایده هات رو قربون
به به باز مردم غذای ایتالیایی درست میکنن و به ایتالیایی نوش جان میگن و هنرنمایی میکنن عالی بود عزیزم کد بانوی شیرازی

فدای تو زهره جان. خواهش میکنم خجالتمون نده خواهر...

مـــــــــــرسی
خواهر فرناز
7 مهر 92 19:40
بیا دیگه منتظریم
راستی یه جیز میخواستم بگم بهت یادم رفت
میبوسمت
صبر کن بابا... مگه پست موقته که اینقدر عجله داری؟!

یادت اومد بگو

منم

محبوبه مامان الینا
8 مهر 92 8:34
سلاااااااااااااااااااااااااااااااااااااام
صبح پاییزی دل انگیزت بخیر

به بهههه

چه صبح قشنگی خواهد شد صبحی که با صبح بخیر گفتن یه دوست آغاز بشه

و

چه روزی شروع خواهد شد روزی که با مهر یه دوست آغاز بشه...
.
.
.
.
.
.
.
.
.
اینا تاثیر خوندن ِ اون مطلب ِ بااحساست بودا...

تا ابددونفره
8 مهر 92 9:11
سلام خانم سحر خیزظاهرا که هنوز خواب تشریف دارینپاشو دیگه من می خوام کوکوی تن ماهیتو درست کنم
سلام عزیز دلم
نه بیدار بودم. یه کوچولو کار داشتم
عزززززززیزم
واسه امروز؟! نووووووووووش جونتون باشه پیشاپیش امیدوارم خوب بشه.
مامي كيانا
8 مهر 92 10:49
سوپريوره
تيا مووووووووو

برميگردم
ترجمه ايتاليايي:
عالي بود
دوست دارم

آوووو

مقسی مادام

... ... ... ...
مامان سونیا
8 مهر 92 10:50
اوممممممممممممممم به به چه عالی خیلی هم راحت و کم هزینه است ایدتون خیلی قشنگ بود باید امتحانش کنم
واقعا کدبانویی دستت بی بلا
ممنونم عززززززززیزم... همیشه میای و ذوقم میکنی و تشویق

خواهش میکنم گلم، سلامت باشین...

محبوبه مامان الینا
8 مهر 92 11:16

مامي كيانا
8 مهر 92 12:04
دوست جون منظورت از پاستا ريز سوپي كدوماست؟
از اين ستاره اي ريز؟ يا اين صدفي ها؟
شکلش مهم نیست عزیزم. فقط ریز باشه. که وقتی میجوشونیش زیادی بزرگ نشه که نتونی توی گوجه جاش بدی.

آزاده
8 مهر 92 13:41
ممنون از اینکه مارو بردی ایتالیا

خیلی عالی بود ممنون.
سالگرد عشقولانتون هم موبارک

خواهش میکنم

فدای تو

ممنونم آزاده جوووووووووونم
مادر کوثر
8 مهر 92 13:43
سلام

کی میریم هند؟!

سلام تک خواهری

شنبه
تا ابددونفره
8 مهر 92 21:00
کوکو تن ماهی خیلی خوشمزه بود.طعمش با بقیه کو کو ها فرق می کرددست گلت درد نکنهدفعه بعد چی درست کنم

نوش جووووونتون خوشحالم که خوشت اومده گلمممم خواهش میکنم
دفعه بعد رو پیشنهاد میدم حلوای نشاسته بیسکوییتی رو درست کنی، مطمءنن همه موادشو تو خونه داری و راحت!
ღ مونا مامان امیرسام ღ
9 مهر 92 3:59
ما پارسال عید نرفتیم امریکا
امسالم نمیریم ایتالیا....
کلا ما اینجوری هستیم که هرسال تصمیم میگیریم یکی ازکشورای خارجیو نریم
اما با خوندن این پست شما من رو مجبور کردید از تصمیمم برگردم
خیلی خوشگل هم هست برای تزیین میز شام مهمونی هااااا.افـــــــــــــــرین

چه باحال!
حالا باز خوبه که تصمیم به برگشتن گرفتین!
چشماتون خوشگل میبینه، آره هم آسونه هم شیک
✽ ستایـــِش فرشتـــه اـے از بِهشت ✽
9 مهر 92 10:57
وووووووووووووا کامنت من کوووووووووش
چرا هر جا کامنت میذارم ثبت نمیشه

چرا نیومده؟!!!
♥♥♥مامان ٣تادخمل♥♥♥
9 مهر 92 15:40
نظر من كو؟؟؟؟
نمیدونم!
مامان علی خوشتیپ
13 مهر 92 11:59
واااااااااااااای عجب غذاییه...خیلی خوشم اومد
با اجازه میذارمش توی دستورهامون..اجازه هست؟

قربونت برم گلم
یه پیش غذای ایتالیایی واستون میفرستم به آدرس ایمیلتون.