آنیسا جونآنیسا جون، تا این لحظه: 8 سال و 7 ماه و 20 روز سن داره

ღ فسـقِلی ما، آنیسا ღ

فهماندنِ ارزش پول به کودکان

    آیا دوست دارید فرزندانی تربیت کنید که ارزش پول را می دانند؟ هیچ گاه برای آموزش ارزش پول به کودکان زود نیست، اما بهتر است تا زمانی که شمردن را یاد نگرفته اند، صبر کنید. هنگامی که به خوبی حساب و کتاب را یاد گرفتند، می توانید در مورد پول و پس انداز آن به آنها آموزش دهید. در مورد راه های مختلف خرج کردن پول با آنها صحبت کنید ...... باید به کودکان تفاوت بین خواستن و نیاز را بیاموزیم. بنابراین، در بحثی آزاد در مورد چارچوبهای ذهنی خود که هنگام خرج کردن پول دارید، با او صحبت کنید. می توانید هنگامی که آنها را با خود به سوپرمارکت می برید، این موقعیت را به کلاس درس برای آموزش تفاوت خواسته ها و نی...
17 شهريور 1392

نان باگت و پیازچه پنیری + بعداً نوشت

  سلام به همگی. همونطور که اصصصلاً تابلو نیست ، بازم یه مطلب از نوع آشپزی. چیه؟! فعال شدم خووو! (حالا چشم نزنم خودمو. ) این یه غذای جدیده که اصلاً نیاز نیستش با نان میل کنید. خیلی راحت بعنوان یه شام نسبتاً سبک میتونید مصرف کنید. مواد لازم: خمیر نان باگت یا نان خرد شده 1 لیوان * تخم مرغ 1 عدد * پنیر پیتزا رنده شده 5 ق غ * پیازچه 4 عدد * جعفری یا گشنیز خرد شده 3 ق غ * شیر مقداری * نمک و فلفل مقدار لازم   طرز تهّیه: نان خرد شده یا خمیر نان باگت را در مقداری شیر خیس دهید، سپس با فشار دست رطوبت اضافی اش را بگیرید، سپس داخل کاسه بریزید و پنیر پیتزا رنده شده، تخم مرغ، جعفری خرد شده، پیاز...
15 شهريور 1392

کشک و بادمجان

 سلام به دوستای نازنین و خوبم.  بی شک درست کردن کشک و بادمجان واسه هممون مثه آب خوردن شده. اما شاید یه وقتایی یه نکاتی رو جایی ببینیم و یا تزئین خاصی رو جایی ببینیم که بر آنچه که بلد بودیم افزون کنه. دستور این غذای خوشمزه (البته با کمی تغییر) از سایت آشپزیهای مامانم و نوع تزئینش از یه جای دیگه ایده گرفتم. عاشق ِ تزئیناتی هستم که در اوج ِ ساده بودن، شیک هستن. بنظرم تزئیناتی که خیلی سخت و وقتگیرند و مهمون رو سر سفره معطّل کنند، اصلاً جالب نیستند.   مواد لازم:  بادمجان 3 عدد * پیاز 1 عدد * سیر 3 حبّه * گردو 300 گرم * نعناء خشک 1 ق غ * زردچوبه 1 ق چ * دارچین 1/2 ق چ * فلفل سیاه 1 ق ...
8 شهريور 1392

خداوندا سپاس...

    خدایا ; به خاطر تمام مهربانی هایت،   به خاطر همه صبوریت، به خاطر بخششت سپاس .   اگر روزی در اوج اضطرار و درماندگی باشم ماوای من تو هستی.   کافیست چند لحظه در حضور تو قرار بگیرم    و آن وقت است که همه ی کائنات را به قلبم سرازیر  میکنی، مرا پُر میکنی از حضور خود.   خداوندا ! سپاس ، سپاس که میتوانم با تو سخن بگویم،   سپاس که در هر کوچه ای که گم شوم راهم به شاهراه محبّت تو ختم میشود.   در مسیر تو قرار میگیرم و همگام می شوم با فرشتگانت.   خداوندا ! سپاس ، به خاطر تمام لحظاتی که دستم   ...
7 شهريور 1392

کوکوی تُن ماهی

سلام دوستای خوبم. دستور این کوکوی لذیذ رو خیلی وقت پیش ها از یه سایتی که الان اسمش یادم نمیاد! خونده بودم و امروز درستش کردم. بطور باور نکردنیی خوشمزه شد. باورم نمیشد که تُن ماهی بتونه توی کوکو خوشمزه تر بشه. از اونجایی که همسری باشگاه میره و هر شب باید نصف یک قوطی تُن ماهی رو بخوره، خیلی اتفاقی این کوکو یادم اومد و بی درنگ درستش کردم. گفتم هم تنوعی بشه واسه همسری و هم تجربه ای بشه واسه خودم. مواد لازم: تُن ماهی: 1 قوطی * تخم مرغ: 3 عدد * کلم برگ سفید و ریز خُرد شده: 1 لیوان * نخودفرنگی پخته و لِـه شده: 1/2 لیوان * فلفل دلمه نگینی شده: 1 استکان * هویج پخته و نگینی شده: 1 استکان * پیاز طلایی شده: 1/2 استکان * جعفری یا...
4 شهريور 1392

علّت و درمان مکیدنِ انگشت در کودکان

    پژوهش ها نشان مى دهند که حدود 75 درصد كودكان خردسال (تا یك سالگى) مُشت یا انگشتان خود را در دهان مى گذارند و مى مكند. انجام این كار براى این گروه سنى از كودكان آرامش بخش، سرگرم كننده و لذت بخش است. به طور معمول، كودكان زمانى مبادرت به مكیدن انگشت خود مى كنند كه یا خسته اند، یا ناراحت اند و یا حوصله شان سر رفته است. علّت مکیدن انگشت:   انگشت مكیدن، طبیعى ترین پاسخ كودك هنگام رویارویى با فشار روانى، اضطراب و مشكلات هیجانى - امنیتى است. روان شناسان معتقدند براى درمان این رفتار در كودكان زیر 6-5 سال نباید عجله كرد، زیرا بسیارى از این گونه عادت ها به تدریج و با افزایش سن كودك كاهش میابند و به كلى ...
2 شهريور 1392

درمان بدغذایی ِ کودکان

    بد غذایی کودکان مشکل بسیاری از مادران است. اگر کودک شما بد غذاست و میلی به خوردن نشان نمی دهد، بهتر است ریشه مشکل را پیدا کنید. معمولا کمتر کودک سالمی پیدا می شود که در طول روز میلی به خوردن نداشته باشد. قبل از آنکه قضاوت کنید، به این سوال ها جواب دهید؛ آیا همیشه و در تمام ساعت های روز به خوردن بی میل است؟ چه مواد غذایی ای را میپسندد؟ فقط گوشت و سبزیجات نمیخورد یا اهل خوردن بیسکویت و اسنک هم نیست؟   اگر فرزندتان بد غذاست، برای درمان او می توانید از توصیه های زیر کمک بگیرید: 1. در مورد محتویات غذاها برایش حرف بزنید: مثلا بگویید سبزی بخور چون برای سلامت تو مفید است. آنچه می توان در رابطه با ...
29 مرداد 1392

تزئین ِ اُلویه و کوکوی مرغ

هههههههه...  ایندفعه رو دیگه حق میدم که بگین اینجا شده وبلاگ ِ آشپزی های مامانِ آینده یه فسقِلی!  این خصلت ِ یه شیرازی ِ که وقتی به یه موضوعی گیر میده، دیگه ول نمیکنه. ما هم که کلاً تو کار ِحفظ اصالتیم. تزئین ِ فانتزی و رُبان پیچ ِ اُلویه:  (بعنوان رُبان، میتوان از هویج خام، خیار یا خیار شور ترجیحاً سفت و بدون خمیدگی که با پوست گیر نواری شکل بُریده شده، استفاده کرد. چهار نوار برای رُبان اطراف و چهار نوار کوچکتر برای پاپیون. برای گل وسط پاپیون، از پوست اطراف گوجه فرنگی سفت یا پوست تربچه میتوان استفاده کرد.)   تزئین ِ قلبی اُلویه:  (شکل قلب را به کمک دست یا قالب ژله قلبی شکل، ...
27 مرداد 1392