ღ فسـقِلی ما، آنیسا ღ

  سلام به دوستای خوب و مهربونم. وای که چقدر دلم تنگ شده بود واسه آپ کردن اینجا. ببخشید دیگه. اصلاً وقت نداشتم. میدونم خیییلی هاتون این غذا رو بلدین، یا شایدم مامان هاتون بلدن ، ولی من دلم خواست که بذارمش اینجا.  همینه که هست!  میخواد خوشتون بیاد، می خواد بدتون بیاد...   مواد لازم: سبزی کوکو (ریحان، ترخون، شوید، گشنیز و جعفری) خرد شده 2 لیوان * تخم مرغ 2 عدد * گردو خرد شده 3 ق غ * زرشک 2 ق غ * آرد 2 ق غ * پیاز رنده شده 1 عدد * سیر 1 حبه * نان باگت بسته به تعداد نفرات * نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم   طرز تهیّه: همه مواد را با هم مخلوط کنید. با کارد، وسط نان...

  چه چیزی قشنگ تر از اینکه; صبح از خواب بیدار شی ، بری سراغ ِ پنجره و این شکلی  بشی؟   هوا، هوای ِ برفی، امّا دو نفره.   جای همگی خالی... *تاریخ: 92/9/14 ساعت 8 صبح     سلام به دوستای ِ دانشجوم. ترم زندگیتون بی مشروطی، لحظه هاتون همیشه پاس، سایه ی حذف از زندگیتون دور و معدل شادیتون ٢٠ باد... " روز دانشجو بر شما دوستای گُلم و همسر عزیزم مبارک ک ک ک ک... "     و توی این روز، تولّد یه دوست هم هستش. دوست ِ مهربون و بانمک ِ من، محبوبه جون، مامان الینا . محبوبه ج...

  همواره قهرمانان قصّه ها، برای کودک جذاب است و او در تمام مدّت خود را در نقش قهرمان قصّه تصور می کند. به خاطر این همذات پنداری، کودک تصّور می کند مانند قهرمان داستان می تواند از خطرات عبور کند و با او به پیروزی دست یابد. اهمیّت قصّه گویی به اندازه ای است که بسیاری از روانشناسان آن را در شکل گیری شخصیّت کودک بسیار موثر می دانند و بیان خوبی ها، بدی ها و آموزش انجام کارهای خوب و دوری کردن از کارهای بد را در قالب قصّه، یکی از موثرترین شیوه ها می دانند.   قهرمانان قصّه ها چه تاثیراتی در ذهن کودکان برجا می گذارند؟ به طور معمول قهرمان قصّه ها برای کودکان جذاب بوده و مشتاق هستند مانند قهرمانان قصّ...

  گاهی فکر میکنم، شناخت آدم ها چقدر مشکل است...   گفتند: آدم ها را از روي ظاهرشان بشناس! مدّتي گذشت، گفتند: از روي ظاهر آدم ها قضاوت نكن...   گفتند: از روي حرف هايشان آن ها را بشناس! مدّتي گذشت، گفتند: به حرف هايشان اعتباري نيست...   گفتند: آدم ها را از روي رفتارشان با ديگران بشناس! مدّتي گذشت، گفتند: آدم ها در رو به رو يك جورند و در پشت سر جور ديگر...   خدايا; اين اشرف مخلوقاتت، چگونه قابل ِ شناختند؟!     علاقمندان به زبان انگلیسی، این متن رو اول خودشون ترجمه کنند. خیلی جالبه! ...

میز آرایش مادر، آنقدر برایش جذاب بود که روزی سه، چهار ساعت از وقتش را جلوی آن می‌ گذراند. اوایل، مادر دوست نداشت دخترش از همین سن کم، به فکر این چیزها باشد و با خودش فکر می‌ کرد این لوازم آرایش شیمیایی، سلامت فرزندش را تهدید می‌ کند، امّا کم‌ کم، در برابر اصرارهای فراوان دختر که گاهی رنگ خواهش داشت و گاهی تهدید، یک کیف کوچک آرایش برایش درست کرد. ولی هر وقت دخترک، سراغش می‌ آمد و با هیجان می‌ پرسید که « مامان، خوشگل شدم؟ »،مادر با خودش فکر می‌ کرد « آره عزیزم؛ ولی به چه قیمتی؟! »     چ را کودکان به لوازم آرایش، علاقه دارند؟ این علاقه، نا...

یه سلام گرم و صمیمی به دوستای خوب و دوست داشتنی ِ خودم. عزاداری هاتون قبول ِ درگاه حق... داشتم فکر می کردم که واسه پست روز شنبه، چی خوبه بذارم؟! دیدم چه چیزی خوشمزه تر از یه سالاد ِ سرد؟ چند وقت پیش، دیدم توی فریزر لوبیا سبز زیاد داریم و به جز لوبیا پلو و خورش لوبیا سبز، نمیدونم چی میشه باهاشون درست کرد؟ تا اینکه دستور ِ این سالاد خوشمزه رو پیدا کردم و بیش از حد ازش خوشم اومد. آخه هم آسونه، هم لذیذ، هم شکیل! یه چیزی تو مایه های سالاد ماکارونی هستش که میشه پای ثابت سفره، واسه مهمون گذاشت. منتها سبک و کمی رژیمی! مواد لازم: لوبیا سبز، خیار شور و هویج از هر کدام 100 گرم * سیب زمینی 200 گرم *...